Ormós Gabriella pék szerint a kenyér minőségét valójában nem a kemence, hanem a talaj, a búza, a malom és a lassú erjesztés dönti el.
Tovább folytatódik a cikkOrmós Gabriella pék szerint a kenyér minőségét valójában nem a kemence, hanem a talaj, a búza, a malom és a lassú erjesztés dönti el.
Tovább folytatódik a cikk