Ha nyár, akkor lecsó! Mostanra már olcsóbb is lett a paradicsom, a paprika, így bátran készíthetünk lecsót ebédre. Érdemes bográcsban megfőzni, mert egészen más íze lesz, mint a lábasban. És érdemes nagyobb adagot készíteni és eltenni befőttes üvegekben télire, mert nagyon jól jön a hűvösebb napokon a kissé füstös ízű lecsó, amely a nyarat idézi. Desszertnek pedig mi mást készíthetnénk, mint egy olasz citromos tortát?
Tovább folytatódik a cikk