A selymes sütőtökkrémleves ízletes és tápláló, ráadásul évszázados hagyományokat őriz. Az ősi időkben a kenyérrel fogyasztott zöldséges főzet volt a mindennapok alapétele, míg a sütőtök maga Közép- és Dél-Amerikából származik, ahol már évezredek óta termesztették. A XIX. században a sütőtök Európában is kedvelt lett, főleg magas vitamintartalmának köszönhetően. Manapság a sütőtökkrémleves igazi szezonális kedvenc, amelyet egyszerűen elkészíthetünk, és amely elegáns fogássá varázsolható.
Tovább folytatódik a cikk