A zabpehely, amely az egészségtudatos táplálkozás egyik alapvető eleme, hosszan tartó jóllakottságérzetet biztosít a magas rost- és tápanyagtartalmának köszönhetően. A fogyasztása elősegíti az emésztést, hozzájárul a bélrendszer egészségének megőrzéséhez, és szép lesz tőle a bőr, a haj és a köröm. Az ásványi anyagok és vitaminok erősítik az idegrendszert és támogatják a csontok egészségét. Lisztérzékenyek számára csak gluténmentes változatban ajánlott, míg megfelelő elkészítéssel megkönnyíthetjük a vas felszívódását is.
Tovább folytatódik a cikk