2025. december 17. – 03:42 – Lázár, Olimpia
[weather]

Kenhetőbb vaj hazai tejből? A technológia a kulcs

A tejzsír szerkezete, a zsírsavláncok hossza és az érlelés módja mind hozzájárulnak a vaj kenhetőségéhez. A cél: a kiváló minőségű, hazai vaj előállításának ösztönzése próbagyártásokkal.

Tovább folytatódik a cikk

Oszd meg ismerőseiddel!