Az Amerikába emigrált olasz családok nem mondtak le az otthon megszokott élelmiszereikről, így az articsókáról sem. A maffia felismerte benne a nagy üzletet, termelőket, kereskedőket terrorizáltak, végül a New York-i polgármester a betiltásban látta a kiutat.
Tovább folytatódik a cikk