A kozák sapka a kókuszba forgatott, csokival fedett, krémes piskótakupac sok családban a téli ünnepek és a lakodalmak elmaradhatatlan szereplői. Bár elkészítése nem a leggyorsabb, épp ez adja a varázsát: türelem és odafigyelés kell hozzá. A neve a kozákok hagyományos prémes sapkájára utal, amire a sütemény formája is emlékeztet.
Tovább folytatódik a cikk